酸牛奶的意思
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基本释义
酸奶，酸牛奶suānnǎi，suānniúnǎi (1) 牛奶经人工发酵而成的半固体食品，带酸味，富于营养 英 yoghurt milk;butter-milk
国语词典
大陆地区指酸乳酪。
引证解释
⒈ 用人工方法发酵制成的半固体牛奶，带有酸味，易于消化吸收。
网络解释
酸牛奶酸牛奶，通常简称为酸奶，英文名yogurt，又称乳酪、发酵乳、优酪乳、优格，是一种优质的发酵奶制品，味酸，以浆稠，色黄，气清，味甘为上品，或有结块现象，适量饮用对身体有好处，适用人群广泛。
词语翻译
德语 joghurt, saure milch (s)
练字与说明
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