汉字「牛」读作 niú，属《通用规范汉字表》一级字。部首是「牛」，共 4 画。释义：牛 (象形。甲骨文字形作牜”。中间一竖表示牛面,上面两竖加弯表牛角,下面两小撇…本页可播放笔顺并生成描红字帖。
笔顺练习
【牛的笔顺步骤】
汉字释义
牛 (象形。甲骨文字形作牜”。中间一竖表示牛面,上面两竖加弯表牛角,下面两小撇表示牛耳) 牛属或近缘属的成员。哺乳动物,体型粗壮,角中空,由头骨向两侧呈大弧度伸出。力大,能耕田、拉车。中国产的以黄牛、水牛为主 牛,大牲也。--《说文》 坤为子母牛。--《易·说卦》 纯离为牛。--《左传·昭公五年》 东邻杀牛。--《礼记·坊记》 牛曰太牢。--《大戴礼记·曾子天圆》 牛田牧田。--《周礼·载师》。司农注牛田以养公家之牛。” 风吹草低见牛羊。--《乐府诗集·敕勒歌》 系向牛头充炭直。--唐· 牛niú ⒈家畜，反刍类动物。有黄～、水～、牦～、瘤～等多种。我国产的黄～、水～，力大，能耕田、拉车等。奶、肉供食用。皮制革，骨和角可做器物。 ⒉星宿名。二十八宿之一。
基本解释
[ niú ]1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3.喻固执或骄傲：牛气。 4.姓。
详细解释
名词 (1) (象形。甲骨文字形作“牜”。中间一竖表示牛面，上面两竖加弯表牛角，下面两小撇表示牛耳) (2) 牛属或近缘属的成员。哺乳动物，体型粗壮，角中空，由头骨向两侧呈大弧度伸出。力大，能耕田、拉车。中国产的以黄牛、水牛为主 牛，大牲也。——《说文》 坤为子母牛。——《易·说卦》 纯离为牛。——《左传·昭公五年》 东邻杀牛。——《礼记·坊记》 牛曰太牢。——《大戴礼记·曾子天圆》 牛田牧田。——《周礼·载师》。司农注：“牛田以养公家之牛。” 风吹草低见牛羊。——《乐府诗集·敕勒歌》 系向牛头充炭直。——唐· 白居易《卖炭翁》 不数岁，田百顷，楼阁万椽，牛羊蹄躈各千计。——《聊斋志异·促织》 (3) 又如：耕牛(耕地用的牛)；牛酒(牛和酒)；牛旄(即旄牛尾)；牛性(牛的本性)；牛埭(用牛力拉船过堰)；牛领(牛的脖子)；牛具(耕牛和农具)；牛刀(宰牛的刀。常比喻大材器)；牛蓑(牛衣。泛指蓑衣)；牛骥同皂(牛与千里马同槽而食。喻愚贤不明；牛骥共牢)；牛后(牛的肛门。比喻从属地位)；牛眠地(合适的坟地) (4) 星名。牛宿的省称 吴之未灭也，斗、牛之间常有紫气。——《晋书·张华传》 (5) 姓 形容词 比喻性格执拗或倔犟 。如：牛心左性(头脑顽固，性情偏执)；牛劲。也喻其温顺、迟钝、笨拙、力气大。如：笨牛；大牛
康熙字典
牛【巳集下】【牛部】 康熙筆画：4画，部外筆画：0画 《唐韻》語求切《集韻》魚尤切《韻會》疑尤切，平聲。《說文》大牲也。牛，件也。件，事理也。象角頭三封尾之形。《註》徐鍇曰：件，若言物一件二件也。封，高起也。《玉篇》黃帝服牛乗馬。《易·无妄》或繫之牛。 又《說卦》坤爲子母牛。《禮·曲禮》凡祭宗廟之禮，牛曰一元大武。 又《月令》出土牛，以送寒氣。《疏》月建丑，土能克水，故作土牛，以畢送寒氣也。 又樹化牛。《玄中記》千年樹精，化爲靑牛。始皇伐大樹，有靑牛躍出入水。 又官名。《周禮·地官》牛人，掌養國之公牛，以待國之政令。 又牽牛，宿名。《爾雅·釋天》星紀，斗牽牛也。《註》牽牛斗者，日月五星之所終始，故謂之星紀。 又天牛，蟲名。一曰天水牛。《爾雅·釋蟲》蠰齧桑註似天牛。 又紫金牛，藥名。見《本草綱目》。 又姓。《廣韻》微子裔，司牛父，子孫以王父字爲氏。《風俗通》漢有牛崇。 又人名。《史記·虞舜紀》瞽瞍父曰橋牛。 又叶音疑。《詩·小雅》我任我輦，我車我牛。叶下哉。哉讀將黎反。
说文解字
牛【卷二】【牛部】 大牲也。牛，件也；件，事理也。象角頭三、封㞑之形。凡牛之屬皆从牛。語求切〖注〗徐鍇曰：件，若言物一件、二件也。封，高起也。 说文解字注（牛）事也。理也。事也者、謂能事其事也牛任耕理也者、謂其文理可分析也。庖丁解牛。依乎天理。批大卻道大窾牛事理三字同在古音第一部。此與羊祥也、馬怒也、武也、一例。自淺人不知此義。乃改之云大牲也。牛件也。件事理也。與吳字下增之曰姓也。亦郡也。同一紕繆。像角頭三、封尾之形也。角頭三者、謂上三岐者象兩角與頭爲三也。牛角與頭而三。馬足與尾而五。封者、謂中畫象封也。封者、肩甲墳起之處。字亦作犎。尾者、謂直畫下垂像？也。羊、豕、馬、象皆像其四足。牛略之者、可思而得也。語求切。古音讀如疑。凡牛之屬皆从牛。
汉语字典
[①]［niú］ ［《廣韻》語求切，平尤，疑。］ (1)反刍偶蹄类哺乳动物，头部有角一对，体大力强，善于负重。肉、乳可食。 (2)牛性倔强。因以喻人性格执拗。 (3)引申指不顺从，顶牛。 (4)比喻受驱使的人。 (5)星宿名。二十八宿之一。 (6)指牵牛星，或称河鼓。俗称牛郎。参见“牛女”。 (7)十二生肖之一，配地支的“丑”。 (8)姓。
汉字方言
◎ 粤语：ngau4 ◎ 客家话：[宝安腔] ngiu2 [客语拼音字汇] ngiu2 [沙头角腔] ngieu2 [东莞腔] ngiu2 [海陆丰腔] ngiu2 [客英字典] ngiu2 ngeu2 [陆丰腔] gniu3 [梅县腔] niu2 ngieu2 [台湾四县腔] ngiu2
练字与说明
练字建议
练习「牛」建议先看笔顺动画，再用米字格描红、临摹，注意起笔与收笔。
常见问题
- 「牛」怎么读？
- 「牛」读作 niú。
- 「牛」是几级字？
- 「牛」属于《通用规范汉字表》一级字，适合对应学段识字与练字。
- 怎样练习「牛」的笔顺？
- 练习「牛」建议先看笔顺动画，再用米字格描红、临摹，注意起笔与收笔。可点击「生成字帖」打印。
