汉字「烧」读作 shāo，属《通用规范汉字表》一级字。部首是「火」，共 10 画。释义：烧 (形声。从火,尧声。本义使物着火) 同本义 烧,爇也。--《说文…本页可播放笔顺并生成描红字帖。
笔顺练习
【烧的笔顺步骤】
汉字释义
烧 (形声。从火,尧声。本义使物着火) 同本义 烧,爇也。--《说文》 雏烧。--《礼记·内则》。注烧烟,于火中也。” 齐之北泽烧火。--《管子·轻重甲》。注猎而行火曰烧。” 卖炭翁,伐薪烧炭南山中。--唐·白居易《卖炭翁》 烧尽北船,延及岸上营落。--《资治通鉴》 又如干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶 (敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美 烧（燒）shāo ⒈使物体着火～ 火。燃～。 ⒉用热能使物体受热起变化～瓦。～饭。～汤。 ⒊烹饪方法之一炒煎～炸。蘑芋～鸭子。 ⒋发热，体温升高发～。高～。～退了。 ⒌用肥过多，致使植物枯萎、死亡～了秧蔸。 烧shào 1.放火烧野草以肥田。 2.泛指野火。 3.指彩霞。
基本解释
(1)（动）使东西着火 (2)（动）加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化：～水｜～砖。 (3)（名）烹调方法；先用油炸；再加汤汁炒或炖；或先煮熟再用油炸：～茄子。 (4)（名）烹调方法；就是烤：叉～｜～鸡。 (5)（动）发烧：他现在～得厉害。 (6)（名）比正常体温高的体温：～退了。 (7)（名）过多的肥料使植物体枯萎或死亡。
详细解释
动词 (1) (形声。从火，尧声。本义：使物着火) (2) 同本义 烧，爇也。——《说文》 雏烧。——《礼记·内则》。注：“烧烟，于火中也。” 齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注：“猎而行火曰烧。” 卖炭翁，伐薪烧炭南山中。——唐· 白居易《卖炭翁》 烧尽北船，延及岸上营落。——《资治通鉴》 (3) 又如：干柴好烧；他把衣服烧了一个洞；烧葬(烧焚祭品)；烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老)；烧糊了卷子(喻外貌丑陋)；烧埋钱(烧化埋葬死人的费用)；烧冷灶(敷衍不得时的人)；烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神)；烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物) (4) 烘烤；曝晒 。如：烧炙(烧烤)；烧猪(烧烤猪肉)；烧鸭(即烤鸭) (5) 照耀；照射 。如：烧空(映红天空)；烧眼(耀眼) (6) 加热使物体发生变化 。如：烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药)；烧汞(指道教徒用水银炼药)；烧金(指方术之士炼丹砂为黄金)；烧银(指炼丹)；烧炼(冶炼)；烧药(炼制丹药；煎药)；烧铄(炼熔) (7) 烹调方法之一。先用油炸，再加汤汁炒或炖，或先煮熟再用油炸 西崦人家应最乐，煮葵烧笋饷春耕。——苏轼《新城道中诗》 (8) 体温升高，得热病 。如：孩子连烧两天了；现在还烧着呢 名词 (1) 野火 夕照红于烧，晴空碧胜蓝。——白居易《秋思诗》 (2) 指烧酒 。用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称“白酒”。又如：烧刀(强烈的酒。也称烧刀子)
康熙字典
燒【巳集中】【火部】 康熙筆画：16画，部外筆画：12画 《唐韻》式昭切《集韻》《韻會》《正韻》尸招切，音。《說文》也。《玉篇》燔也。《禮·月令》仲夏毋燒灰。《戰國策》以責賜諸，民因燒其券。 又燒當，羌名。《後漢·西羌傳》至硏十三世孫燒當立。 又《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》失照切，音少。《廣韻》放火。《韻會》野火曰燒。
说文解字
燒【卷十】【火部】 爇也。从火堯聲。式昭切 说文解字注（燒）也。二篆爲轉注。从火。堯聲。式昭切。二部。
汉语字典
[①]［shāo］ ［《廣韻》式招切，平宵，書。］ “烧1”的繁体字。 (1)焚烧；燃烧。 (2)燃点；燃放。 (3)烫；灼。 (4)烘烤；曝晒。 (5)照耀；映照。 (6)加热使物体发生变化。 (7)犹酿造。 (8)指烧酒。 (9)指强烈刺激。 (10)指激发。 (11)因病而体温升高。 (12)指升高了的体温。 (13)方言。谓被钱财弄昏头脑而不能自制。 (14)方言。坑害，作弄。 (15)因肥料过浓或未经充分发酵使植物体枯萎或死亡。 (16)烹调方法之一。先用油煠，再加汤汁炒或炖；或先煮熟再用油煠。 (17)指用烤或炒的方法使熟。 [②]［shào］ ［《廣韻》失照切，去笑，書。］ “烧2”的繁体字。 (1)放火烧野草以肥田。 (2)泛指野火。 (3)指彩霞。
汉字方言
◎ 粤语：siu1
练字与说明
练字建议
练习「烧」建议先看笔顺动画，再用米字格描红、临摹，注意起笔与收笔。
常见问题
- 「烧」怎么读？
- 「烧」读作 shāo。
- 「烧」是几级字？
- 「烧」属于《通用规范汉字表》一级字，适合对应学段识字与练字。
- 怎样练习「烧」的笔顺？
- 练习「烧」建议先看笔顺动画，再用米字格描红、临摹，注意起笔与收笔。可点击「生成字帖」打印。
