「三蛇羹」是什么意思？

「三蛇羹」1.广东名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。

「三蛇羹」和成语有什么区别？

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1.广东名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。

⒈ 广东名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。引大木《三蛇羹》：“广东香山一带，多畜蛇为羹。其最毒者，首巨而扁，能挺立而逐人，次则黑白之纹间杂，又次之则纯黑。凡为羹，必合此三蛇，去皮而取其肉，和以五味。”

三蛇羹三蛇羹是广东一带的地方传统名菜，属于粤菜系。蛇馔中比较常见的一种汤羹，广州的酒家在百年前就有这种菜式。

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汉字:

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