汉字「焖」拼音 mèn，释义与笔顺：焖 紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 焖mèn盖紧锅盖，不使漏气，用微火将饭菜煮熟～饭。～… 属《通用规范汉字表》二级字。