汉字「酒」读作 jiǔ，属《通用规范汉字表》一级字。部首是「酉」，共 10 画。释义：酒 (会意。从水,从酉。酉”本义就是酒。酉”亦兼表字音。本义用高粱、大麦、米、…本页可播放笔顺并生成描红字帖。
笔顺练习
【酒的笔顺步骤】
汉字释义
酒 (会意。从水,从酉。酉”本义就是酒。酉”亦兼表字音。本义用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料) 同本义 酒,就也。所以就人性之善恶。--《说文》 酒曰清酌。--《礼记·曲礼》 酒食者,所以令欢也。--《礼记·乐记》 酒者所以养老也,所以养病也。--《礼记·射义》 酒,百乐之长。又,酒者,天下之美禄。--《汉书·食货志》 不为酒困。--《论语·子罕》 又如酒肆(酒店);酒水(酒;筵席);酒生(酒保,酒店伙计);酒务(酒店) 酒席,酒筵 酒jiǔ ⒈用粮食（高粱、麦、米等）或水果等发酵制成的含乙醇的饮料，有刺激性，多饮会中毒白～。啤～。葡萄～。茅梨～。酗～误事∪～多，会伤身。 ⒉
基本解释
(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。 (2)（名）（Jiǔ）姓。
详细解释
名词 (1) (会意。从水，从酉(yǒu)。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼表字音。本义：用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料) (2) 同本义 酒，就也。所以就人性之善恶。——《说文》 酒曰清酌。——《礼记·曲礼》 酒食者，所以令欢也。——《礼记·乐记》 酒者所以养老也，所以养病也。——《礼记·射义》 酒，百乐之长。又，酒者，天下之美禄。——《汉书·食货志》 不为酒困。——《论语·子罕》 (3) 又如：酒肆(酒店)；酒水(酒；筵席)；酒生(酒保，酒店伙计)；酒务(酒店) (4) 酒席，酒筵 。如：酒坐(酒席)；酒场(酒会) 动词 (1) 饮酒 。如：酒面(席前，斟满一杯酒暂时不饮，先行酒令，叫“酒面”)；酒底(席间，每行完一次酒令，饮一杯酒，叫“酒底”) (2) 以酒荐祖庙 卜辞所载之酒字为祭名。考古者酒熟而荐祖庙，然后天子与群臣饮之于朝。——罗振玉《殷虚文字类编》
康熙字典
酒【酉集下】【酉部】 康熙筆画：10画，部外筆画：3画 《唐韻》子酉切，愀上聲。《說文》就也，所以就人性之善惡。一曰造也。吉凶所造也。《釋名》酒，酉也，釀之米麴，酉澤久而味美也。亦言踧也，能否皆彊相踧持飮之也。 又入口咽之，皆踧其面也。《周禮·天官·酒正》辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰淸酒。《註》事酒，有事而飮也。昔酒，無事而飮也。淸酒，祭祀之酒。《前漢·食貨志》酒，百藥之長。《東方朔傳》銷憂者莫若酒。《江純·酒誥》酒之所興，肇自上皇，成之帝女，一曰杜康。 又酒，明水也。《禮·明堂位》夏后氏尚明水，殷尚醴，周尚酒。 又天酒，甘露也。《瑞應圖》王者施德惠，則甘露降，一名天酒。 又官名。《周禮·天官》酒正。《註》酒官之長。《又》女酒。《註》女奴曉酒者。 又祭酒，尊稱之號。《前漢·伍被傳》號爲劉氏祭酒。《註》祭時惟尊長酹酒也。 又酒旗，星名。《曹植·酒賦》仰漢旗之景曜，協嘉號於天辰。 又地名。《左傳·莊二十二年》王與虢公酒泉之邑。《註》邑在河南。 又《前漢·武帝紀》以其地爲武威酒泉郡。《註》酒泉，今肅州。 又姓。明有酒好德。 又人名。《史記·晉世家》靜公俱酒。 又《韻補》叶子小切，音剿。《詩·鄭風》叔于狩，巷無飮酒。豈無飮酒，不如叔也，洵美且好。《易林》白茅醴酒，靈巫拜禱。神嘻飮食，使人壽老。 又叶子與切，音苴。《張超·誚靑衣賦》東向長跪，接狎歡酒。悉請諸靈，邪僻無主。
说文解字
酒【卷十四】【酉部】 就也，所以就人性之善惡。从水从酉，酉亦聲。一曰造也，吉凶所造也。 古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂䟽儀狄。杜康作秫酒。子酉切 说文解字注（酒）就也。所㠯就人性之善惡。賓主百拜者、酒也。淫酗者、亦酒也。从水酉。以水泉於酉月爲之。酉亦聲。子酉切。三部。一曰造也。造古讀如就。吉凶所造起也。古者儀狄作酒醪。禹嘗之而美。遂疏儀狄。見戰國策。杜康作秫酒。又見巾部。曰少康作箕帚秫酒。少康者、杜康也。按許書事物原始皆用世本。此皆出世本。
汉语字典
[①]［jiǔ］ ［《廣韻》子酉切，上有，精。］ (1)饮料名。用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。 (2)饮酒。 (3)酒席，酒筵。 (4)姓。见《通志·氏族四》。
汉字方言
◎ 粤语：zau2 ◎ 客家话：[海陆丰腔] ziu3 [梅县腔] ziu3 [沙头角腔] tsieu3 [客语拼音字汇] jiu3 [客英字典] ziu3 [陆丰腔] ziu3 [宝安腔] ziu3 [东莞腔] ziu3 [台湾四县腔] ziu3
练字与说明
练字建议
练习「酒」建议先看笔顺动画，再用米字格描红、临摹，注意起笔与收笔。
常见问题
- 「酒」怎么读？
- 「酒」读作 jiǔ。
- 「酒」是几级字？
- 「酒」属于《通用规范汉字表》一级字，适合对应学段识字与练字。
- 怎样练习「酒」的笔顺？
- 练习「酒」建议先看笔顺动画，再用米字格描红、临摹，注意起笔与收笔。可点击「生成字帖」打印。
