汉字「菹」读作 zū，属《通用规范汉字表》二级字。部首是「艹」，共 11 画。释义：菹 (形声。从苃,沮声。本义;腌菜) 同本义 菹,酢菜也。--《说文…本页可播放笔顺并生成描红字帖。
笔顺练习
【菹的笔顺步骤】
汉字释义
菹 (形声。从苃,沮声。本义;腌菜) 同本义 菹,酢菜也。--《说文》。字亦作葅。 水草之菹。--《礼记·祭统》 七菹。--《周礼·醢人》 馈食之豆,其实葵菹--《周礼》 又如菹醢(盐腌的野菜、肉酱);菹酱(葅酱。酱菜) 枯干的草 请君伐菹薪,煮沸水为盐。--《管子·轻重甲》 又如菹笠(用茅草编织的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草) 草席 肉酱 麋鹿为菹。--《礼记·内则》 又如菹脍(鱼肉酱); 水草丛生的沼泽地 菹（葅）zū ⒈酸菜，腌菜。 ⒉多水草的沼泽地带。 ⒊枯草。 ⒋肉酱。 ⒌〈古〉一种酷刑，把人剁成肉酱～戮。 ⒍ 菹jù 1.水草丛生的沼泽地。 2.通"沮"。湿润。参见"菹漏"。
基本解释
【zū】1.酸菜，腌菜。 2.多水草的沼泽地带：～草。 3.剁成肉酱，切碎：～醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。 4.肉：麋鹿为～。 5.枯草：～薪。 【jù】多水草的沼泽地带：～泽。
详细解释
名词 (1) (形声。从艸，沮(jū)声。本义；腌菜) (2) 同本义 菹，酢菜也。——《说文》。字亦作葅。 水草之菹。——《礼记·祭统》 七菹。——《周礼·醢人》 馈食之豆，其实葵菹——《周礼》 (3) 又如：菹醢(盐腌的野菜、肉酱)；菹酱(葅酱。酱菜) (4) 枯干的草 请君伐菹薪，煮沸水为盐。——《管子·轻重甲》 (5) 又如：菹笠(用茅草编织的笠)；菹薪(枯槁的草木；柴草) (6) 草席 。如：菹稭(葅稭。用农作物茎杆编成的铺垫物，草席) (7) 肉酱 麋鹿为菹。——《礼记·内则》 (8) 又如：菹脍(鱼肉酱)； (9) 水草丛生的沼泽地 纽菹之兽。——《穆天子传》。注：“吴人呼田猎茸草地曰菹。” (10) 又如：菹泽(水草繁茂的沼泽地)；菹薮(水草繁茂的湖泽) 动词 古代一种酷刑，把人剁成肉酱 菹其骨肉于市。——《汉书·刑法志》
康熙字典
菹【申集上】【艸部】 康熙筆画：14画，部外筆画：8画 《唐韻》側魚切，音䶥。《說文》酢菜也。《釋名》菹，阻也。生釀之，遂使阻于寒溫之閒，不得爛也。《詩·小雅》疆埸有瓜，是剝是菹。《禮·祭統》水草之菹。《註》芹茆之屬。《侯鯖錄》細切曰齏，全物曰菹，今中國皆言齏，江南皆言菹。 又《集韻》子邪切，音嗟。澤生草曰菹。《孟子》驅蛇龍而放之菹。 又地名。《穆天子傳》南征至于菹。＃
说文解字
菹【卷一】【艸部】 酢菜也。从艸沮聲。，或从皿。，或从缶。側魚切 说文解字注（菹）酢菜也。酢今之醋字。菹須醯成味。周禮七菹。韭菁葵芹䈚筍也。鄭曰。凡醯酱所和。細切爲韲。全物若䐑爲菹。少儀麋鹿爲菹。則菹之稱菜肉通。玉裁謂。韲菹皆本菜稱。用爲肉稱也。从艸。沮聲。側魚切。五部。
汉语字典
[①]［zū］ ［《廣韻》側魚切，平魚，莊。］ 亦作“葅1”。 (1)腌菜。 (2)肉酱。 (3)古代一种酷刑，把人剁成肉酱。 (4)枯草。参见“菹薪”。 (5)芭蕉。 (6)草席。参见“菹稭”。 [②]［jù］ ［《集韻》將預切，去御，精。］ “蒩2”的被通假字。 (1)水草丛生的沼泽地。 (2)通“沮”。湿润。参见“菹2漏”。
汉字方言
◎ 粤语：zeoi1 ◎ 客家话：[海陆丰腔] zu1 [梅县腔] zii1 [台湾四县腔] zu1 [客英字典] zih1 [客语拼音字汇] zu3
练字与说明
练字建议
练习「菹」建议先看笔顺动画，再用米字格描红、临摹，注意起笔与收笔。
常见问题
- 「菹」怎么读？
- 「菹」读作 zū。
- 「菹」是几级字？
- 「菹」属于《通用规范汉字表》二级字，适合对应学段识字与练字。
- 怎样练习「菹」的笔顺？
- 练习「菹」建议先看笔顺动画，再用米字格描红、临摹，注意起笔与收笔。可点击「生成字帖」打印。
