汉字「脔」读作 luán，属《通用规范汉字表》二级字。部首是「肉」，共 12 画。释义：脔 (形声。从肉。羉声。本义小块肉) 同本义 一曰切肉,脔也。--《…本页可播放笔顺并生成描红字帖。
笔顺练习
【脔的笔顺步骤】
汉字释义
脔 (形声。从肉。羉声。本义小块肉) 同本义 一曰切肉,脔也。--《说文》 嘬谓一举尽脔。--《礼记·曲记》注 尝一脔肉,而知一镬之味。--《淮南子·说林训》 又如脔脔(切成小块的肉);脔脍(切成块的鱼肉) 量词。用于块状的鱼肉 脔 切肉成块 脔,舑也。--《说文》 棘人脔脔兮。--《诗·桧风·素冠》 取新鲤鱼,去鳞讫则脔。--《齐民要术·作鲊》 未受牺牛大羹之和,久在煎熬脔割之间。--《后汉书·边让传》 又如脔制(分割而 脔（舕）luán ⒈切成小块的肉吃一～。 ⒉分割，切碎～割。
基本解释
（名）切成小块的肉：～割。
详细解释
名词 (1) (形声。从肉。羉(luán)声。本义：小块肉) (2) 同本义 一曰切肉，脔也。——《说文》 嘬谓一举尽脔。——《礼记·曲记》注 尝一脔肉，而知一镬之味。——《淮南子·说林训》 (3) 又如：脔脔(切成小块的肉)；脔脍(切成块的鱼肉) (4) 量词。用于块状的鱼肉 。如：脔肉(犹言一块肉。谓其量少) 动词 (1) 切肉成块 脔，臞也。——《说文》 棘人脔脔兮。——《诗·桧风·素冠》 取新鲤鱼，去鳞讫则脔。——《齐民要术·作鲊》 未受牺牛大羹之和，久在煎熬脔割之间。——《后汉书·边让传》 (2) 又如：脔制(分割而制伏之)；脔割(分割；切碎)；脔股(谓割股疗疾以示虔敬)；脔身(分割身体)
康熙字典
脔【備考·未集】【肉部】 康熙筆画：12画，部外筆画：6画 《龍龕》音迹。（臠）《唐韻》力沇切《集韻》《韻會》力轉切《正韻》盧轉切，音孌。《說文》臞也。一曰切肉臠也。《正韻》塊切肉。《正字通》塊割也。《禮·曲禮》毋嘬炙。《註》嘬，謂一舉盡臠。《易·噬嗑疏》正義曰乾胏，是臠肉之乾者。《前漢·王莽傳註》臠，切千段也。《晉書·謝琨傳》元帝爲晉陵公主求壻，謂王珣日，如謝琨便足。未幾，袁崧欲以女妻琨。珣曰：卿莫近禁臠。 又魚腹亦爲臠。《儀禮·有司徹皆加膴祭于上註》膴，刳魚時割其腹，以爲大臠也。 又《廣韻》《韻會》落官切，音鑾。臠臠，瘠貌。
汉语字典
[①]［luán］ ［《廣韻》落官切，平桓，來。］ ［《廣韻》力兖切，上獮，來。］ “脔1”的繁体字。 (1)切成块状的鱼肉。 (2)谓把鱼、肉切成块。 (3)碎割。 (4)量词。用于块状的鱼肉。 (5)见“臠臠”。
汉字方言
◎ 粤语：lyun5
练字与说明
练字建议
练习「脔」建议先看笔顺动画，再用米字格描红、临摹，注意起笔与收笔。
常见问题
- 「脔」怎么读？
- 「脔」读作 luán。
- 「脔」是几级字？
- 「脔」属于《通用规范汉字表》二级字，适合对应学段识字与练字。
- 怎样练习「脔」的笔顺？
- 练习「脔」建议先看笔顺动画，再用米字格描红、临摹，注意起笔与收笔。可点击「生成字帖」打印。
