汉字「姜」读作 jiāng，属《通用规范汉字表》一级字。部首是「女」，共 9 画。释义：姜 (形声。从女,羊声。本义水名。姜水) 同本义 岐水经姜氏城为姜水…本页可播放笔顺并生成描红字帖。
笔顺练习
【姜的笔顺步骤】
汉字释义
姜 (形声。从女,羊声。本义水名。姜水) 同本义 岐水经姜氏城为姜水。--《水经注·渭水》注 黄帝以姬水成,炎帝以姜水成。--《国语》 姓 姜,神农居姜水,以为姓。--《说文》 又如姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商◇被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情 出于自愿) 姜 生姜 楠梓姜桂。--《史记·货殖列传》 一种姜属多年生草本植物(z 姜（薻）jiāng通称"生姜"。多年生草本，根茎呈块状，黄色，味辛辣，调味或供药用。
基本解释
(1)（名）多年生草本植物；根茎黄色；叶子披针形；穗状花序；花冠黄绿色；通常不开花。根茎有辣味；是常用的调味品；也可以入药。 (2)（名）这种植物的根茎。 (3)姓。
详细解释
名词 (1) (形声。从女，羊声。本义：水名。姜水) (2) 同本义 岐水经 姜氏城为 姜水。——《水经注·渭水》注 黄帝以 姬水成， 炎帝以 姜水成。——《国语》 (3) 姓 姜，神农居 姜水，以为姓。——《说文》 (4) 又如：姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公，即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商。后被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候，钓绳端的直钓不设饵。歇后用法，愿者上钩，指事情出于自愿) (5) ∶通“咧”。强 。如：姜姜(逞强争斗的样子。)姜：通“咧” 名词 (1) 生姜 楠梓姜桂。——《史记·货殖列传》 (2) 一种姜属多年生草本植物( Zingiber officinate )，作一年生栽培。须根不发达，根茎肥大，呈不规则块状，灰白或黄色，有辛辣味，可作蔬菜、调料，亦入药 不撤姜食，不多食。——《论语》
康熙字典
姜【丑集下】【女部】 康熙筆画：9画，部外筆画：6画 《廣韻》《集韻》《韻會》居良切，音疆。神農居姜水，以爲姓，其後爲齊甫，申呂，紀許，向芮。 又不姜，水名。《山海經》不姜之水，黑水窮焉。《柳宗元·天對》盈盈黑水，窮于不姜。
说文解字
姜【卷十二】【女部】 神農居姜水，以爲姓。从女羊聲。居良切 说文解字注（姜）神農凥姜水。因㠯爲姓。晉語。司空季子曰。昔少典娶于有蟜氏。生黃帝、炎帝。黃帝以姬水成。炎帝以姜水成。成而異德。故黃帝爲姬。炎帝爲姜。韋注。成、謂所生長以成功也。渭水篇注曰。岐水又東逕姜氏城南爲姜水。引帝王世紀炎帝神農氏姜姓。母女登遊華陽。感神而生炎帝。長於姜水是其地。按姜姬字、葢後所製。从女。羊聲。居良切。十部。
汉语字典
[①]［jiāng］ ［《廣韻》居良切，平陽，見。］ (1)水名。 (2)见“姜姜”。 (3)姓。 (4)“薑”的简化字。
汉字方言
◎ 粤语：goeng1 ◎ 客家话：[梅县腔] giong1 [宝安腔] giong1 [客语拼音字汇] giong1 [台湾四县腔] giong1 [客英字典] giong1 [海陆丰腔] giong1 [陆丰腔] giong1 ◎ 潮州话：〈姓〉giang1(kiang) ， gien1/gion1(kieⁿ)
练字与说明
练字建议
练习「姜」建议先看笔顺动画，再用米字格描红、临摹，注意起笔与收笔。
常见问题
- 「姜」怎么读？
- 「姜」读作 jiāng。
- 「姜」是几级字？
- 「姜」属于《通用规范汉字表》一级字，适合对应学段识字与练字。
- 怎样练习「姜」的笔顺？
- 练习「姜」建议先看笔顺动画，再用米字格描红、临摹，注意起笔与收笔。可点击「生成字帖」打印。
