面疙瘩的意思
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基本释义
1.亦作"面圪瘩"。亦作"面疙瘩"。 2.面食品。做法简易，用面粉加水调和，一小块一小块地挟入沸汤即成。
国语词典
用水加在面粉中所调和成的圆形块状经滚水煮熟后的食物。
引证解释
⒈ 亦作“麵圪瘩”。亦作“麵疙瘩”。面食品。做法简易，用面粉加水调和，一小块一小块地挟入沸汤即成。 引柳青《铜墙铁壁》第四章：“为他走了路，才给他做些鸡蛋面圪瘩汤吃。” 华山《山中海路》：“马上拿过打水用的洋油桶，做了热腾腾的一桶面疙瘩汤。”
网络解释
面疙瘩面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食，主要制作材料是面粉、西红柿、白菜。它的特点是面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。
练字与说明
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常见问题
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