荞麦面的意思
词语「荞麦面」：1.荞麦的子实磨成的面粉。可一键生成米字格练字纸。
基本释义
1.荞麦的子实磨成的面粉。
国语词典
荞麦实制成的面粉。
引证解释
⒈ 荞麦的子实磨成的面粉。 引清潘荣陛《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“蕎麦麵和秦椒压合酪。” 亦省作“蕎麵”。 后蜀何光远《鉴诫录·走车驾》：“左街沙门怀宝进蕎麵烧饼。”
网络解释
荞麦面 （面食）荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦原产于中亚，古代就已经传入中国。荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区、陕北等，土地贫瘠，不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯。
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常见问题
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