「三脆面」是什么意思？

「三脆面」1.宋代一种以嫩笋﹑小簟﹑枸杞做浇头的面。

「三脆面」和成语有什么区别？

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1.宋代一种以嫩笋﹑小簟﹑枸杞做浇头的面。

⒈ 宋代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。引宋林洪《山家清供·山家三脆》：“嫩笋、小簟、枸杞入盐汤焯熟，同香熟油、胡椒盐各少许，酱油滴醋拌食，赵竹溪蚤夫酷嗜此，或作汤饼以奉亲，名三脆麪。”

三脆面三脆面是汉语词汇，拼音sān cuì miàn ，出自《山家清供·山家三脆》。

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汉字:

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